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Nous produisons une variété de farines de blé à des fins différentes;
Qui sont produits à partir de grains de blé de haute qualité selon les normes ISO9001 et ISO22000 de gestion de la qualité. Paniers de 25 kg ou 50 kg de nouveaux sacs de pp et chargés de 20ft conteneurs 24,5Mtons par
| No | Denomination of characteristics | Characteristics and norms | ||
|---|---|---|---|---|
| Extra grade | 1st grade | 2nd grade | ||
| 1 | Colour | Natural white or white with cream tints | Natural white or white with cream tints | Natural white or white with cream tints |
| 2 | Smell |
Natural odor of wheat flour |
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| 3 | Taste | Natural taste of wheat flour, without other flavors, not sour, not bitter | ||
| 4 | Humidity, %, not more | 14,0 | 14,0 | 14,0 |
| 5 | Ash content in terms of dry substance, %, not more | 0,55 | 0,65 | 0,85 |
| 6 | Grade of milling, % the undersize fraction of sieve by 212 microns | 99% | 99% | 96% |
| 7 | Quantity of damp gluten, %, not less | 0,27 | 0,27 | 0,21 |
